פסטה ברוטב עגבניות היא המנה שמוכיחה שבישול ביחד לא חייב להיות מסובך. אחד חותך, השני מערבב. 20 דקות.
20 דק' | קל
רשימת חלקים (BOM)
מצרכים
- 250 גר' פסטה (ספגטי או פנה)
- 1x פחית עגבניות מרוסקות (400 גר')
- 3 שיני שום
- 1 בצל בינוני
- 2 כפות שמן זית
- מלח, פלפל
- עלי בזיליקום (אופציונלי)
- פרמזן לגירוד (אופציונלי)
כלים
- 1x סיר גדול (לפסטה)
- 1x מחבת רחבה (לרוטב)
- 1x מסננת
- 1x סכין + קרש חיתוך
שלבים
- מלאו סיר מים. הביאו לרתיחה. הוסיפו מלח.
- בזמן שהמים מתחממים: קצצו בצל לקוביות. פרוסו שום דק.
- חממו שמן זית במחבת. בצל פנימה. 3 דקות עד שקוף.
- שום פנימה. דקה אחת. אל תשרפו.
- עגבניות מרוסקות פנימה. מלח, פלפל. ערבבו. הנמיכו אש.
- פסטה למים הרותחים. בשלו לפי ההוראות על החבילה פחות דקה.
- שמרו כוס מים מהפסטה. סננו.
- פסטה לתוך המחבת עם הרוטב. ערבבו. הוסיפו מים ששמרתם אם צריך.
- צלחות. בזיליקום. פרמזן. הגישו.
זמן הכנה: 20 דקות | רמת קושי: קל
המתכון הזה הוא אחד מ-10 בתוך KÖOKBÖÖK. מנה לשניים. בחוברת הוא נראה כדיאגרמת הרכבה - עם BOM ושלבים ויזואליים.
להזמנת KÖOKBÖÖK - ₪129.90, משלוח חינם